lunes, 29 de julio de 2013

¿Sabes qué tipo de copa usar al degustar tu vino?







La copa recomendada internacionalmente es la llamada copa afnor .
Tiene las siguientes características:
    • Altura: 155 mm
    • Diámetro de la parte más ancha: 65 mm
    • Diámetro del borde: 46 mm
    • Grosor del pie: 9 mm
    • Diámetro de la base: 65 mm
Sin embargo, empieza a ser sustituida por la llamada copa oenologue, una copa de tipo balón de boca más ancha que permite introducir a la vez la boca y la nariz. Aunque esté hecha de cristal más fino tiene más peso, lo que aliado con un pie más largo facilita los movimientos necesarios para olfatear el vino.

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